Dans cet épisode, Vincent et Sabrine répondent aux questions suivantes, choisissez votre passage : 01:18 : quelle est l’activité du site de Coudekerque-Branche ? 01:35 : pour l’usine a-t-elle été construite à cet endroit ? 02:25 : quelles sont les différentes étapes du conditionnement ? 03:09 : combien de temps s’écoule pour réaliser 1 bouteille ? 03:36 : En quoi cette bouteille est adaptée pour conserver et transporter l’huile ? 05:08 : quelles sont les futures innovations sur les packs ? 05:35 : d’où vient cette huile Fleur de colza ? 05:59 : pourquoi ce choix d’un produit issu d’une filière française ? 06:59 : le cahier des charges de fleur de colza a-t-il évolué depuis sa création ? 07:08 : des contrôles sont-ils mis en place ? 07:45 : comment utiliser cette huile en cuisine ?
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Les omega 3 sont des acides gras, qui appartiennent à la famille des lipides. Les lipides fournissent de l’énergie à notre corps et sont aussi des constituants structurels de nos cellules. ( Source : ANSES) les Lipides 2021 Certains acides gras sont même dits « essentiels », ce qui est le cas de l’Oméga 3 ALA dit acide alpha-linolénique* : notre corps ne sait pas les fabriquer et doivent donc être apportés par l’alimentation. *l’Omega 3 ALA contribue au maintien d’une cholestérolémie normale pour une consommation de 2g /jour dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
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