UN CHIFFRE BIEN CHOISI VAUT MIEUX QU’UN LONG DISCOURS
Une filière qui depuis 40 ans a su se transformer, progresser et prendre une position importante sur le plan économique en France et dans le monde.
Une filière qui joue les premiers rôles en France et en Europe
que la filière se renouvelle, innove
et contribue à valoriser nos territoires
producteurs
d’oléagineux et protéagineux
1 ha de colza français est égale à
d’huile alimentaire
(riche en oméga 3)
d’huile destinés aux biocarburants
de tourteaux pour les animaux
(riches en protéines et 100% non-OGM)
La production des huiles & légumineuses
L’huile de colza est l’huile la plus produite en France
hectares de colza
en 2022
hectares de tournesol
en 2022
de graines de colza ou de tournesol
pour produire 1 litre d’huile
de la surface agricole utile (SAU)
est couverte par une culture oléoprotéagineuse
La France est le 1er pays producteur d’oléagineux de l’UE en 2021
(source : Terres Univia d’après Eurostat et autres)
La France est le 1er pays producteur de légumineuses de l’UE en 2021
(source : Terres Univia d’après Eurostat et autres)
La consommation des huiles & protéines
L’huile de tournesol est la plus consommée
de l’apport énergétique recommandé
par la consommation d’acides gras insaturés
consommation moyennes d’oméga 3 ALA des Français
Les français ne consomment pas assez d’acides gras insaturés
consommation recommandée de légumineuses
(source : mangerbouger.fr)
Nos autres chiffres clés
des besoins en Matières riches en Protéines
en alimentation animale sont couverts par la France
le colza est la 1ere ressource alimentaire des abeilles
à la sortie de l’hiver