Chanvre

Cannabis sativa l.

Quelles sont les principales utilisations du chanvre ?

De nombreuses utilisations sont possibles :

alimentation (huile, graine entière, farine, graine décortiquée)
textiles,
plastiques
construction
cosmétique,
jardinage,
animaux…

Le chanvre est partout.

Alimentation

Le chanvre se consomme sous forme de farine, de graines et d’huile. Il est riche en protéines, contient les 8 acides aminés essentiels. Il contient les vitamines B1 et B6, des minéraux (phosphore, potassium, magnésium, calcium) et des oligo-éléments.

L’huile de chanvre contient des omégas 6 et des omégas 3 qui lui permettre de receler de nombreux bienfaits pour la santé.

Matériaux de construction

C’est le meilleur isolant biosourcé disponible, efficace en hiver comme en été. Avec une ressource végétale et locale. En construction comme en restauration, en parpaing, en rouleaux ou encore « banché » en coffrage, il est une alternative renouvelable et non polluante qui a prouvé sa résistance au feu et sa capacité à retenir la chaleur l’hiver et la fraîcheur l’été.

Cosmétique

L’huile de chanvre permet d’obtenir des crèmes pour le visage, le corps et les cheveux. Hydratante, protectrice grâce à ses acides gras et sa vitamine E, l’huile de chanvre protège la peau contre le stress oxydatif et le vieillissement des cellules.

Matériaux

Grâce à leurs propriétés physiques, les fibres du chanvre permettent notamment d’améliorer certaines pièces automobiles en plastique et réduisant leur poids, permettant ainsi d’économiser de l’énergie.

Jardinage

En jardinage, la chènevotte est utilisée pour le paillage.

Connaissez-vous les vertus du chanvre dans l’industrie textile ?

Le chanvre produit un textile éthique et durable :

Sa fibre reste naturelle et locale ainsi que la 1ère transformation
Antibactérienne, antifongique et sans allergène,
Résistante, recyclable et compostable

Les jeans en chanvre se développent ils bénéficient d’un impact environnemental bien plus favorable que celui du coton.

A quoi ressemble un champ de chanvre ?

A quoi ressemble une fleur de chanvre ?

A quoi ressemble une graine de chanvre ?

Quelles sont les différentes variétés de chanvre en France ?

Il ne faut pas confondre le chanvre et le cannabis, ce dernier contient des substances actives prohibées dont le chanvre est totalement dépourvu (moins de 0,3 % de THC).

Le chanvre est réglementé en France et sa culture surveillée. Les agriculteurs doivent utiliser des semences certifiées inscrites au catalogue européen.
Et pour cause, avec ses utilisations infinies, le chanvre est une plante multiple.

Quelle est la composition d’une graine de chanvre ?

La graine de chanvre regorge de trésors.

Tout d’abord son huile contient des acides gras essentiels et présente un rapport idéal entre les Oméga 3 (14-18%) et Oméga 6(55-57%).
Ses protéines végétales (23% de la graine) sont composées de tous les acides aminés essentiels
La graine de chanvre est riche en micronutriments (magnésium, fer, potassium, calcium…).

Quels sont les intérêts environnementaux du chanvre ?

Semé en avril et récolté en septembre, le chanvre présente de sérieux atouts environnementaux :

Il grandit sans traitement
Il est peu exigeant en eau
Un hectare de chanvre capte autant de CO2 qu’un hectare de forêt (22 t/ha/an).
La culture du chanvre en bio est facile et il a besoin de peu d’azote
Il offre un refuge pour la biodiversité, insectes, petits animaux.

Quelle est l’origine du chanvre, son Histoire ?

Le chanvre est une plante utilisée par l’Homme dès l’invention de l’agriculture pour en faire du tissu ou des cordes. Jusqu’à l’époque des grandes découvertes, le chanvre se développe et devient une ressource industrielle très importante. Songez que les cordages et les voiles des caravelles de Christophe Colomb étaient en chanvre… ainsi que toute la flotte de l’époque. La première bible imprimée grâce à la machine de Gutenberg, fut intégralement réalisée en papier de chanvre en 1450 ! Les fibres du chanvre donnent en effet un papier très résistant, qui ne jaunit pas… une propriété appréciée pour la fabrication des billets de banque.

C’est la chimie américaine ainsi que l’essor du coton qui vont faire régresser la culture du chanvre en Europe très rapidement à partir de 1937. Une éclipse de courte durée car depuis 1990, le chanvre fait son grand retour et dans de nombreux domaines de l’industrie.

Quelles sont les zones de culture du chanvre en France ?

Le chanvre est surtout cultivé dans la partie nord de la France où se trouvent la plupart des usines de transformation ou chanvrières, détenues généralement par des agriculteurs.

Source : Interchanvre

A quelle date sème-t-on le chanvre ?

Semé en avril-mai avec un sol réchauffé à environ 12°, le chanvre craint les gelées au début de sa croissance.

Quels sont les ennemis du chanvre ?

Le chanvre a peu d’ennemis c’est une plante robuste et qui pousse rapidement, elle nécessite peu de traitement.

Comment et quand récolte-t-on le chanvre ?

La récolte du chanvre a lieu entre le 5 et le 20 septembre. Les machines utilisées pour la récolte ne sont pas les mêmes s’il s’agit de récolter la graine qui est fragile ou s’il s’agit de valoriser les fibres. L’agriculteur décide des variétés et des méthodes de récolte en fonction de l’utilisation qui sera fait de sa production.

La France est le 1er pays producteur en Europe. Avec 22 000 hectares de chanvre cultivés en 2022, la France a retrouvé des couleurs par rapport aux seuls 700 ha de chanvre cultivés en 1960. Sur ce secteur, l’Europe (58 000 ha) rivalise avec la Chine (66 700 ha) et les Etats-Unis (59 400 ha). Par ailleurs pas moins de six sociétés françaises assurent la transformation du chanvre cultivé sur le territoire national

Source : Interchanvre