Huiles et protéines végétales : nos recettes

Energie et protéines dans votre assiette

Carpaccio d’aubergine à la flamme, vierge de pois chiches au citron confit

Plat Eté Pois chiche Huile d'olive
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Puls' : Ajo blanco sashimi de daurade, huile de coriandre, huile d’olive, goût subtil

Entrée Eté Huile d'olive Huile de tournesol
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Aquafaba : recettes et astuces

Entrée Eté Tournesol Haricot Pois chiche Huile de tournesol
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Puls' Khatchapouri : lentilles, tomates, œufs

Plat Printemps Lentille
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Minestrone printanier

Plat Printemps Haricot Huile d'olive
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oeuf meurette crémeux de lentilles et croûtons de lentilles

Œuf meurette & crémeux de lentilles, croutons de lentilles

Plat Automne Lentille
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Soupe de butternut et pois chiches, pop pois chiches

Plat Automne Pois chiche
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Gnocchis de pois cassés au gorgonzola

Plat Eté Pois protéagineux Huile de noix
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Egg tacos aux lentilles corail

Plat Eté Lentille
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Cubes d'huile d'olive aux herbes

Eté Huile d'olive
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Brandade de maquereaux pois cassé, chapelure noisette, aneth

Plat Eté Pois protéagineux Huile de colza
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Fenouil grillé, yaourt de pois chiches au citron brûlé

Entrée Printemps Pois chiche Huile d'olive
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