Huiles et protéines végétales : nos recettes et astuces

Découvrez toutes nos recettes et astuces pour cuisiner avec les plantes riches en protéines et les huiles végétales

Elles ont plus d'un tour dans leur sac.
Alors faites les découvrir à votre famille et vos amis et invitez-les dans vos assiettes !

Rechercher une recette ou une astuce

Nos recettes

PlatTournesolAutomne

Risotto au Crémant d’Alsace et huile de tournesol

Rapide et surtout délicieuse, découvrez notre recette de risotto au Crémant d’Alsace et huile de tournesol : à vous de jouer !

Lire la recette

PlatChanvreAutomne

Découvrez le carpaccio de saint Jacques à l’huile de chanvre !

Pour la Saint-Valentin (et toutes autres occasions) découvrez le carpaccio de saint Jacques à l’huile de chanvre !

Lire la recette

DessertOliveEté

Salade de coeur de fruits à l’huile d’olive

Pour la Saint-Valentin, optez pour une salade de fruits frais !

Lire la recette

PlatOliveHiverHaricot

Salade tiède de haricots rouges et Saint Jacques

Lire la recette

DessertSojaLentille

Tacos de Ribs et lentilles

Terres OléoPro vous propose une association savoureuse de ribs, lentilles vertes et sauce au soja !

Lire la recette

PlatEté

Mini-burger à la mogette

Une petite faim ? Il est temps de faire manger des légumineuses à vos enfants ! Voici des mini-burgers revisités avec de la mogette.

Lire la recette

PlatOlivePrintempsPois chiche

Aubergines rôties à la sauce tarator

Découvrez la nouvelle recette riche en végétal du chef Fabrice Mignot !

Lire la recette

PlatNoixEtéLentille

Salade de lentilles beluga

Régalez-vous avec cette recette estivale et fraîche de salade de lentilles beluga !

Lire la recette

PlatOliveEtéLentille

Salade de lentillons rosés, œufs pochés

Avec l'arrivée de l'été, testez cette salade aux lentillons roses, un plat idéal qui vous rafraichira et ravira vos papilles !

Lire la recette

PlatSojaPrintempsPois cassé

Galette de pois cassés

#Chiche ! Chaque mois nous sélectionnons un influenceur pour réaliser le défi "Chiche !". Ce mois-ci, le défi est lancé à Olivier moulin (@papaencuisine) de réaliser une délicieuse recette à base de pois cassé ! Il lance également un concours pour vous faire gagner ces mêmes produits.

Lire la recette

Nos astuces et infos

NutritionToutes les huiles végétalesLentille

Batch Cooking Novembre

Vous aimez consommer sain et vous préférez cuisiner... mais vous n'avez pas le temps tous les soirs ? Terres Oléopro vous propose quelques idées pour adopter la tendance du batchcooking (cuisine en série) ! On vous a concoté une sélection de recettes pour une semaine équilibrées. Découvrez plusieurs façons d'inviter les légumineuses dans votre alimentation, en cuisinant une fois pour toutes... et en vous régalant !

Découvrez l'astuce

NutritionToutes les huiles végétales

Comment faire manger des légumineuses aux enfants ?

Vous souhaitez diversifier l'alimentation de vos enfants ? Terres OléoPro vous propose 4 solutions amusantes pour leurs faire manger des légumineuses.

Découvrez l'astuce

PlaisirTournesolLentille

Rejoignez la tendance Batchcooking et équilibre : 5 recettes différentes avec les mêmes ingrédients

Vous aimez consommer sain et vous préférez cuisiner... mais vous n'avez pas le temps tous les soirs ? Terres Oléopro vous propose quelques idées pour adopter la tendance du batchcooking (cuisine en série) ! On vous a concoté une sélection de recettes pour une semaine équilibrées. Découvrez plusieurs façons d'inviter les légumineuses dans votre alimentation, en cuisinant une fois pour toutes... et en vous régalant !

Découvrez l'astuce

NutritionToutes les huiles végétales

TOP 5 des choses que vous ignorez sûrement sur les huiles végétales

Découvrez l'astuce

PlaisirPois chiche

Pois chiches, haricots, lentilles.. c’est difficile à cuisiner ? Vrai ou Faux ?

Découvrez l'astuce