Huiles et protéines végétales : nos recettes et astuces

Nos recettes

PlatOliveAutomne

Parmentier de confit de canard aux mogettes de Vendée, mesclun de salade et vinaigrette balsamique

Au programme du live du Mercredi 9 Décembre, le chef nous propose sa recette de parmentier de confit de canard aux mogettes de Vendée, mesclun de salade et vinaigrette balsamique

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PlatTournesolAutomneLentille

Œuf mollet, risotto de lentilles corail, effeuillé de choux de Bruxelles et petits croûtons

Au programme du live du Mercredi 2 Décembre, le chef nous propose sa recette d'Œuf mollet, risotto de lentilles corail, effeuillé de choux de Bruxelles et petits croûtons.

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PlatTournesolPrintempsPois chiche

Goujonnette de dorade, houmous et sauce vierge au Piquillos

On est Food’Pois chiches ! Découvrez cette recette à base de houmous' et dorade, facilement réalisable à la maison ...

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PlatColzaAutomneLentille

Velouté de lentilles à l’huile de noisettes et gambas en chemise de lard

Une recette à cuisiner en Direct avec le chef Clément Dujardin.

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Boisson aux épices et à la citrouille

Dessert Colza Automne

Boisson aux épices et à la citrouille

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Croquettes de pois cassés

Plat Colza Pois cassé

Croquettes de pois cassés

Le chef Mignot vous propose une nouvelle façon de déguster les pois cassés, d’inspiration street food !

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Frite de Panisse

Plat Olive Eté Pois chiche

Frite de Panisse

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PlatTournesolAutomneLentille

Falafels de lentilles corail, par les Passions de Laurie

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PlatOliveEtéLentille

Caviar de lentilles Beluga et daurade en ceviche

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Tartinable de lentilles

Plat Olive Eté Lentille

Tartinable de lentilles

Découvrez comment réaliser des tartines originales, à base de lentilles et huiles végétales ! A la portée de tous ...

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Nos astuces et infos