La Web série sur l'agriculture
Série de recettes vidéos
Saga animée en 7 épisodes
Elles ont plus d'un tour dans leur sac.Alors faites les découvrir à votre famille et vos amis et invitez-les dans vos assiettes !
Le 2 février, c'est la chandeleur ! Pour l'occasion préparez-vous des crêpes salées à la farine de pois chiche et accompagnez-les d'avocat et saumon.
Pour un dessert coloré, sucré et fruité optez pour notre financier à la framboise et l'huile de noix !
Pour bien commencer votre week-end, cuisinez-vous le brunch idéal composé de soja !
Rapide et surtout délicieuse, découvrez notre recette de risotto au Crémant d’Alsace et huile de tournesol : à vous de jouer !
Pour la Saint-Valentin (et toutes autres occasions) découvrez le carpaccio de saint Jacques à l’huile de chanvre !
Pour la Saint-Valentin, optez pour une salade de fruits frais !
Cuisinez le pop corn de pois chiches épicés !
Terres OléoPro revisite pour vous la recette Sicilienne d'arancini avec des lentilles
Pour votre pause gourmande, préparez-vous des cookies réalisés avec de la farine de lupin !
Avant toute chose, il est important de se souvenir qu’il existe deux types d’huile de tournesol : l’huile linoléique dite classique et l’huile oléique, issue d’un ensemble de nouvelles variétés de tournesols. Récoltées en septembre, les graines de tournesol se gorgent de soleil pendant la saison estivale pour vous apporter toutes leurs qualités.
L’huile de noix, tout le monde en a entendu parler, mais qui la connaît vraiment ? Pourtant, la goûter c’est l’adopter ! Car elle est non seulement savoureuse mais aussi pleine de bienfaits pour la santé.
L’été approchant, on rêve de perdre du poids, d’être bien dans son corps, pour être beaux et belles sur la plage! Mais attention, il faut éviter les solutions magiques qui ont des conséquences négatives sur notre organisme et ne conduisent souvent qu’à un effet yoyo.
Pour bien choisir son huile d’olive, il faut bien comprendre l’étiquette de la bouteille, mais la lecture de cet étiquetage peut s’avérer complexe car il est soumis à une réglementation bien précise dont la signification peut être compliquée.
De la cendre ? Du charbon pilé ! Du plomb… Un cœur de serpent, une petite souris, l’écorce d’un arbre ? Du sel marin, du poivre, de la moutarde de Dijon, de la pierre ponce pilée… Quel point commun entre toutes ces substances ?