Le chef Fabrice Mignot vous donne ses trucs et astuces pour dépoussiérer les légumineuses en les cuisinant à la mode actuelle !
Aujourd’hui ces graines riches en protéines végétales : lentilles, pois-chiche, haricots, pois-cassées reviennent sous les projecteurs car elles sont bonnes pour nous et pour notre planète !
Place à la cuisine du monde avec : 

• Tajine de Veau (Maroc)
• Aubergine mesabecha (Israël) 
• Croquetas jambon iberique (Espagne) 
• Ramen boeuf Haricot rouges tofu (Asie)
• Pastilla pois cassé (Maroc) 
• Brownie aux lentilles (USA)
• Cannoli (Italie)

et des mini-recettes à découvrir en stories sur nos réseaux sociaux.

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Découvrez le nouveau jeu concours Terres OléoPro pour tenter de gagner pendant 10 mois, 10 colis Puls’ qui vous permettront de préparer les recettes du monde entier réinterprétées par le chef Fabrice Mignot que nous allons vous proposer tout au long de l’année 2022 en vidéo.

La série de concours commence dès le 26 avril sur le compte Instagram de Terres OléoPro et le mois prochain sur Facebook. On compte sur votre participation !

Notre premier gagant remportera 1 box avec 4 bouteilles d'huiles et notre deuxième gagnant aura, lui aussi la chance de remporter la seconde box avec 3 boutelles d'huiles, parmi les références suivantes :

• Bouteille d’huile de colza BIO Lesieur 
• Bouteille d'huile de tournesol BIOLesieur 
• Bouteille d’huile d’olive goût intense sélectionnée par France Olive 
• Bouteille d’huile d’olive goût à l’ancienne sélectionnée par France Olive 
• Bouteille d’huile d’olive AOP sélectionnée par France Olive 
• Bouteille d’huile de noix de l’Huilerie d’Arléa 
• Bouteille d’huile de chanvre de l’Huilerie d’Arléa 

Ils gagneront également des légumes secs en sachets et des goodies : tout ce qu'il faut pour cuisiner les légumineuses à la maison !