Cuisinez le pop corn de pois chiches épicés !
Ingrédients pour 2 personnes
– Pois chiches cuit égouttés : 400 g
– Farine de pois chiches : 50 g
– Paprika fumé : 3 g
– Fleur de sel : 3 g
– Huile d’olive : 6 cl
Préparation
– Préchauffer le four à 220 °C.
– Étaler les pois chiches du papier absorbant et les frotter délicatement pour les sécher.
– Mélanger la farine de pois chiches, le paprika, le sel et l’huile végétale dans un saladier, puis ajouter les pois chiches.
– Bien mélanger le tout.
– Répartir les pois chiches sur la plaque recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
– Cuire à 220 °C pendant 25 minutes, en les retournant toutes les 5 à 10 minutes.
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