Cubes d'huile d'olive aux herbes
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Eté Huile d'olive
Préparation 5 min
Profitez de la saison pour faire des cubes d’herbes à l’huile d’olive et les congeler ! L’huile d’olive ne perd pas ses propriétés à la congélation : cela vous permet d’avoir des cubes d’herbes fraîches tout prêts pour toute l’année, pour assaisonner tous vos plats.
Ingrédients pour personne
Thym : 1 botte
Romarin : 1 botte
Sauge : 1 botte
Persil : 1 botte
Huile d’olive : 1 litre
Préparation
- Laver et ciseler toutes les herbes sans les mélanger.
- Les répartir séparément dans des moules à glaçons.
- Remplir à hauteur d’huile et congeler.
- Démouler et ranger dans des sacs congélation.
- Sortir au besoin.
