Les Huiles d’olives en Appellation d’Origine Protégées au SIRHA 2021

22 Septembre 2021

Les Huiles d’Olive classées en AOP seront présentes à cette 20ème édition du Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation qui aura lieu à Lyon(Eurexpo) du jeudi 23 au lundi 27 septembre. Cette participation de France Olive via le stand « Les Huile d’Olive en AOP » de fait, dans le cadre de la campagne européenne de promotion « Looking for the Perfect Food », avec un espace entièrement dédié au goût :

 

  • Espace dégustation des huiles d’olive en AOP : goût subtil, goût intense, goût à l’ancienne, il y en aura … pour tous les goûts !
  • Espace « animations culinaires » pour découvrir les huiles d’olive en cuisine, un ingrédient à part entière qui sublime toutes les cuisines. Au programme : vendredi et samedi, @chefdamien_750g, dimanche matin @stephane_pitrechef et les autres jours, les cookettes de France Olive qui vous feront partager leur passion pour ce produits aux accents du soleil !
  • Espace « Rencontre avec les producteurs » avec la présence de cinq producteurs d’huile d’olive en AOP : Castelas, La Lieutenante, la Balméenne, La Vallongue et Moulin Cornille.

 

Evènement mondial et incontournable du Food service et de l’hotellerie, ce rendez-vous sera notamment l’occasion de mettre en avant les spécificités des Huiles d’olive AOP auprès des professionnels des métiers de bouche.

Pour en savoir plus sur les huiles d’olive en AOP www.lookingfortheperfectfood.eu

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