Quoi de neuf sur les huiles et protéines végétales ?
Innover avec des pois chiches ou des lentilles ? Oui, c’est possible et même délicieux ! Rencontre avec Sabine Andria, fondatrice de Green D'Oz, qui bouscule les codes de l’alimentation…
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Le pois nous fait de l’essai ! Mais c’est quoi un essai en agriculture ? A quoi ça sert ? Le Ptit Reporter est allé interroger Bertrand Mitard, agriculteur en…
Le Ptit Reporter vous emmène aujourd’hui à la découverte de l’alimentation du futur ! A l’occasion du SIA 2025, on a rencontré Charlotte, cofondatrice de Madame Beans, qui propose une…
Immersion au cœur des champs de colza ! Notre P'tit Reporter est parti à la rencontre de Bertrand Mitard, agriculteur passionné en Vendée. Entre cultures, métier d'agriculteur et protection des…
Terres OléoPro au Festival de l’Agriculture Rendez-vous les 22, 23 et 24 mai 2025 à Étampes-sur-Marne – L’Aiguillage, aux côtés du Comice Agricole & Viticole du Sud de l’Aisne, pour…
Tartinades, snacking, biscuits… Marie Dubot, Chargée de mission innovation chez Terres Univia, nous présente les innovations alimentaires à base de légumineuses qui prennent place dans nos rayons. Vous en avez…
