Pourquoi les huiles végétales avec oméga 3 ont-elles la cote ?

Ce qu’il faut savoir sur les omégas 3.

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Les omégas 3 sont dits essentiels car notre corps ne peut pas les fabriquer alors qu’ils assurent des fonctions vitales, indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Les huiles végétales et les poissons en sont les principales sources dans l’alimentation.

Les omégas 3 font souvent défaut dans notre assiette. L’apport en oméga 3 est largement inférieur aux ANC (Apports Nutritionnels Conseillés) : 98,8% des français ont un apport insuffisant en acide alpha-linolénique et 90% ont un apport insuffisant en DHA et/ou en EPA alors que ces omégas 3 sont essentiels.

Les huiles de colza, de noix, de lin, certaines margarines végétales et les poissons gras sont riches en oméga 3. Découvrez de nombreuses recettes sur notre site pour les intégrer à votre alimentation.

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