Les oméga 9 sont des acides gras mono-insaturés et font partie des principaux lipides présents dans notre organisme. Contrairement aux oméga 3 ALA et aux oméga 6 LA, ils peuvent être fabriqués par notre corps à partir d’autres acides gras. Voilà pourquoi ils ne sont pas considérés comme des acides gras « essentiels ». En revanche, ils jouent un rôle positif dans la prévention des risques de maladies cardiovasculaires. Aujourd’hui, l’apport quotidien moyen en acides gras de la famille des oméga 9 est insuffisant au regard des recommandations de l’ANSES (30 g pour les hommes et 25 g pour les femmes).
Oméga 3, 6, 9 : quelle est la signification de ces numéros ?
Nutrition Huile de lin Huile d'olive Huile de chanvre Huile de tournesol Huile de colza Huile de noix
