Huiles et protéines végétales : nos recettes et astuces

Découvrez toutes nos recettes et astuces pour cuisiner avec les plantes riches en protéines et les huiles végétales

Elles ont plus d'un tour dans leur sac.
Alors faites les découvrir à votre famille et vos amis et invitez-les dans vos assiettes !

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Nos recettes

PlatNoixPrintempsPois cassé

Houmous de pois cassés et coriandre

Une délicieuse recette de houmous pour varier vos apéritifs

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DessertHiverLupin

Brownie au chocolat

Laissez-vous tenter par le brownie au chocolat qui va régaler vos papilles !

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DessertHiverLupin

Beignets de carnaval

Régalez vous pour mardi gras avec nos beignets de carnaval !

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Plat Colza Hiver Lentille

Tourte aux lentilles et à la patate douce

Une recette signée Fabrice Mignot, simple à réalisée pour régaler les papilles de vos convives !

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DessertTournesolHiver

Galette des rois végétale

Attendue pour le mois de Janvier, venez découvrir la galette des rois végétale

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DessertOliveHiver

Mousse chocolat à l’huile d’olive

Régalez-vous avec cette recette de mousse au chocolat à l'huile d'olive

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PlatPrintempsLentille

Œuf cocotte aux lentilles corail et bacon

Une recette simple pour se régaler lors des futurs apéritifs !

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PlatColzaHiverPois cassé

Crème de pois cassés et chips chou kale jambon

Découvrez aujourd'hui la recette de crème de pois cassés et chips de chou kale et jambon, la recette parfaite après de gros repas de fêtes !

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PlatOliveHiverHaricot

Céleri en croûte de sel crémeux de haricots au citron

Venez découvrir un plat parfait pour cet hiver : le céleri en croûte de sel crémeux de haricots au citron

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DessertColzaHiver

Gâteau tatin aux clémentines

Terres OleoPro lance le dispositif « Vegetal it yourself », une série de Stories ludiques élaborée en partenariat avec des influenceurs. Accessible directement depuis le compte Instagram de Terres OleoPro, Vegetal it yourself est un court format qui propose une recette à base d’huiles et de protéines végétales imaginée avec un influenceur Instagram. Grâce à cette action, nous encourageons notre communauté à être créatifs dans leur utilisation de ces ingrédients et leur permettons de découvrir un nouveau champs des possibles !

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Nos astuces et infos

NutritionTournesol

Les avantages de l’huile de tournesol

Quand vous utilisez de l’huile de tournesol, en général ça chauffe en cuisine ! Et ça n’est pas peu dire ! Riche en Oméga 9, cette huile bat tous les records grâce à sa résistance aux hautes températures. Rappelez-vous ces plâtrées de frites dorées et croustillantes… l’huile de Tournesol ! Ces bugnes lors de la chandeleur que vous préparait votre grand-mère? Encore l’huile de tournesol ! Les tempuras dégustées en tapas lors de soirées ensoleillées? Toujours l’huile de tournesol !

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Nutrition

Manger du Soja c'est bon pour qui, pourquoi ? Made in France, Déforestation, OGM... Vrai ou Faux !

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PlaisirPois chiche

Pois chiches, haricots, lentilles.. c’est difficile à cuisiner ? Vrai ou Faux ?

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NutritionToutes les huiles végétales

Les huiles, utilisation, composition... : c’est toutes les mêmes ? Vrai ou Faux

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NutritionColza

L’huile de colza, un bienfait végétal à mettre à table !

Reconnaissable dans les champs de culture à ses petites fleurs jaunes, le colza est une plante étonnante qui fait partie de la famille des brassicacées ou crucifères… comme la moutarde et le chou !

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