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Challenge Mayonnaise Lesieur
Au Salon International de l’Agriculture, le Challenge Mayo Lesieur a transformé la cuisine en véritable terrain d’expérimentation !
Casser, émulsionner, doser, goûter, recommencer… Pour les enfants, c’est bien plus qu’une recette : c’est une expérience concrète, sensorielle et ludique.
Comme le rappelle le chef Laurent, apprendre à cuisiner tôt, c’est développer l’autonomie, la confiance et la compréhension de ce que l’on mange. Une mayonnaise aujourd’hui, des bases solides pour demain !