Découvrez Emmanuel, agriculteur à Flesquières (59) : son parcours, ce qu’il cultive, ses anecdotes et retrouvez-le en suivant la web-série Paroles de terres sur http://www.terresoleopro.com/ !
Découvrez les réponses d’Emmanuel aux questions :
1. Qu’est-ce qu’un agriculteur moderne ?
2. Qu’as-tu apporté de nouveau sur ton exploitation ?
3. As-tu toujours voulu être agriculteur ?
4. Que cultives-tu sur ton exploitation ?
Le texte de l’épisode « L’histoire d’Emmanuel producteur de colza »
J’ai toujours voulu devenir agriculteur, cette passion nous nous la transmettons de génération en génération. Et je suis la 7ème génération ! Bonjour je suis Emmanuel, agriculteur à Flesquières, Cambrai dans le Nord. Je suis marié, j’ai 2 enfants. J’ai commencé à être agriculteur parce que mon père me faisait conduire son tracteur. C’était moi qui conduisais dans les chemins de terre
et il me faisait ramener les chariots de paille, on faisait la moisson… Les plus belles années, c’est vraiment quand je faisais les chariots de paille pendant l’été. Par rapport à ces 7 générations, la nouveauté que j’ai apporté, quand je suis arrivé sur l’exploitation, en 1992 c’est l’introduction du colza. J’ai aussi une partie de l’exploitation exclusivement bio sur laquelle, cette année, il y a de l’épeautre L’année dernière, c’était de la féverole / avoine. Pour moi, un agriculteur moderne, c’est un agriculteur respectueux de l’environnement. Le sol est vivant ! C’est pour cela que l’agriculteur moderne doit être
respectueux de l’environnement. C’est primordial ! Ma fierté, c’est les vers de terre. Quand je vais dans les champs, et que je vois, après une pluie, qu’il y a énormément de trous de vers de terre, je suis très fier. Ça montre que mon sol est vivant.
