Tapenade classique pour des apéritifs réussis

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Avec les vacances, vient l’heure des apéritifs entre amis ou en famille. L’occasion parfaite pour tester une recette de tapenade classique SaléeOliveEté

Préparation 5 min

Ingrédients pour 6 personnes

200 g d’olives noires dénoyautées
5 filets d’anchois à l’huile
8 petites câpres
1 gousse d’ail
3 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

Hacher finement la gousse d’ail.
Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive.
Mixer assez fin.

Signature

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